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愛上CC老師的泰國菜破盤飲食書籍
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內容簡介
教學率最高!點菜率最高!
CC老師最拿手的極美味泰國菜!
不管是眾所熟悉的月亮蝦餅、泰式椒麻雞、酸辣蝦湯、海鮮涼拌…,或特別的泰國風味滷肉、大蝦沙拉、泰式冬瓜燒、三味魚,純正的泰國美食通通網羅!
只有美味的泰國料理還不夠,CC老師泰國吃喝玩樂行程大公開,不跟團,才好玩!
實在是泰正點!泰國菜的精華美味通通在書裡,讓人讚不絕口的好手藝,就是要把最好吃的泰國菜端上你的餐桌!
作者簡介
洪白陽(CC)
爽朗的她英文名字是Cecilia,學生都叫她CC老師,是瑞康屋廚藝教室的超人氣烹飪老師,也是眾多美食節目的示範老師。對料理,懂吃、愛吃、並且有著超好廚藝的她把烹飪當做一種對美學生活的實踐;把教學當做一種對幸福的傳遞,用最簡單的方式帶您認識無國界的美食天地。
經歷:
.台北SOGO文化教室、中壢SOGO文化教室、淡水第一信用合作社群英學院、稻江技術管理學院推廣中心、及瑞康屋廚藝教室等多處專業烹飪老師
.「瑞士KUHN RIKON」亞洲區專業顧問
.「英商瑞康國際企業股份有限公司」顧問
.「于美人生活好自在」、「于美人生活好開心」、「郁芳生活好事兒」、「焦志方料理美食王」、「郁芳健康早點名」等美食節目特約烹飪老師
.淡水京采餅舖-負責人
著作:
.善用妳的鍋/旗林文化
.美食原來可以「醬」做/旗林文化
.最想學會的家常菜/朱雀
.最想學會的外國菜/朱雀
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飲食書籍
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