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400 道肉類聖經

400 道肉類聖經秒殺飲食書籍搶購



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  • 400 道肉類聖經

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    內容簡介

    除非是特別的用餐習慣,
    否則一般家中的餐桌上,
    多少都會有一兩道的肉類料理,
    吃慣了的雞豬牛羊鴨肉,
    究竟還能有些什麼變化呢?

    其實只要運用不同的烹調方式,
    炒、炸、滷、煮、拌、淋、蒸、烤,
    再搭配上豐富多變化性的季節食材,
    在家也可以吃到和小館子一樣的美味料理。

    書中兼具經典、家常和創意的400道肉類料理,
    讓你天天都可以享用不同的新菜色,
    想吃哪一道菜,


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